Brauerei

Brauerei und Braustube

Mitten im Dorf, im ehemaligen Milchhäuschen, befindet sich mit der Chastelbach-Brauerei die höchstgelegene Brauerei der Nordwestschweiz. Hier entstehen die Chastelbach Biere. Und hierher kommen Bier-Liebhaber aus nah und fern, um es sich in geselliger Runde bei einem Glas Bier gutgehen zu lassen.

Zur Chastelbach Brauerei gehört eine kleine Braustube. In der kalten Jahreszeit gemütlich drinnen, bei warmem Wetter draussen mit herrlichem Blick aufs Tal. Hier lässt es sich entspannen und geniessen. Als wäre man in den Ferien.

Braustube

Die Braustube ist jeden Freitag von 17.00 bis 22.00 Uhr geöffnet

Brauer Urs Meier bewirtet Dich und Deine Freunde in einer einzigartigen Atmosphäre mit abwechselnden, frisch gezapften Bieren und ausgewählten, hochwertigen Produkten für den kleinen Hunger.

Hinweis: Aufgrund der stark dynamischen Entwicklung der Corona-Situation ist eine Bewirtung in der kalten Jahreszeit in der kleinen Braustube den Gästen gegenüber nicht zu verantworten. Die Braustube bleibt darum bis mindestens Ende Februar geschlossen. 

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Weitere Angebote

Zapfanlage mieten

Auch bei 35 Grad im Schatten: Immer frisches, kühles Bier. Für Geburtstagspartys, Firmen- oder Vereinsanlässe vermieten wir unsere einfach zu bedienenden Ausschankanlagen.
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Unser Bier ist in 10-Liter- und 20-Liter-Fässern erhältlich. Dazu passen unsere Original Chastelbach 3dl-Biergläser in den praktischen, stapelbaren Containern (zu je 24 Gläsern).

PREISE:
CHF 129 / 20-Liter-Fass (Keg) bzw. CHF 66.00 für 10-Liter-Fass (Keg)
+ CHF 50.00 für Miete Zapfanlage / CO2 / Gläser. 

Bitte beachten: Grössere Biermengen mindestens 6 Wochen im Voraus bestellen.

Brauerei-Besichtigung

Für Gruppen, Firmen und Vereine bieten wir ab 10 bis max. 20 Personen eine individuelle Besichtigung der Brauerei mit Degustation (zwei Biere) und kleiner Verpflegung an.
Dauer: 1 Stunde. Preis: 15 CHF / Person oder auf Anfrage.

Aufgrund der stark dynamischen Entwicklung der Corona-Situation sind Besichtigungen der Brauerei in der kalten Jahreszeit bis auf weiteres nicht mehr möglich.

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Über mich

«Nach vielen interessanten Jahren in der Privatwirtschaft hatte ich plötzlich genug von all den täglichen Emails, den Telefonkonferenzen, den langen Meetings und den noch längeren Konzepten. Ich wollte wieder mehr Lebensqualität. Und gab meinem beruflichen Alltag den Abschiedskuss.

Ich wurde Bierbrauer. Ziemlich verrückt. Aber ein Schritt in eine Freiheit, wie ich sie vorher nicht gekannt hatte. Zugegeben: Die Arbeit ist hart. Ich schone mich nicht. Aber am Ende des Tages weiss ich, wofür ich gearbeitet habe. Und wenn sich einer den Bierschaum von den Lippen wischt und lächelnd noch ein Chastelbach bestellt, ist dies das schönste Kompliment für mich.»

Urs Meier, Brauer und Inhaber der Chastelbach-Brauerei