Mitten im Dorf, im ehemaligen Milchhäuschen, befindet sich mit der Chastelbach Brauerei die höchstgelegene Brauerei der Nordwestschweiz. Hier entstehen die Chastelbach Biere.
Zur Chastelbach Brauerei gehört auch eine kleine Braustube mit Biergarten. In der kalten Jahreszeit gemütlich drinnen, bei warmem Wetter draussen mit herrlichem Blick aufs Tal. Hier lässt es sich entspannen und geniessen. Als wäre man in den Ferien.
Braustube & Biergarten
Braustube & Biergarten sind jeden Freitag von 17.00 bis 22.00 Uhr geöffnet
Brauer Michel Müller bewirtet Dich und Deine Freunde in einer einzigartigen Atmosphäre mit abwechselnden, frisch gezapften Bieren und ausgewählten, hochwertigen Produkten für den kleinen Hunger.
Im Herbst und Winter bedienen wir unsere Gäste drinnen in der gemütlichen Braustube. Zu unseren Bieren servieren wir dann heisse Kääskiechli und knusprige Bierbrezel. Wer lieber an der frischen Luft bleiben möchte, für den haben wir eine Feuerschale aufgestellt und halten wärmende Wolldecken bereit.
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Weitere Angebote
Zapfanlage mieten
Auch bei 35 Grad im Schatten: Immer frisches, kühles Bier. Für Geburtstagspartys, Firmen- oder Vereinsanlässe vermieten wir unsere einfach zu bedienenden Ausschankanlagen inkl. CO2
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Unser Bier ist in 10-Liter- und 20-Liter-Fässern erhältlich. Dazu passen unsere Original Chastelbach 3dl-Biergläser in den praktischen, stapelbaren Containern (zu je 24 Gläsern).
Bitte beachten: Grössere Biermengen mindestens 6 Wochen im Voraus bestellen.
Brauerei-Besichtigung
Für Gruppen, Firmen und Vereine bieten wir ab 5 bis ca. 20 Personen ( Im Sommer auch mehr ) eine individuelle Besichtigung der Brauerei inklusive frisch gezapftem Bier und einer Verpflegung an. Auf Anfrage stellen wir gerne ein Programm nach Deinen Wünschen zusammen:
Über mich
«Nach vielen Jahren in der Privatwirtschaft hatte ich eines Tages genug von Telefonkonferenzen, Meetings und Konzepten. Ich wollte wieder mehr Lebensqualität. Und gab meinem beruflichen Alltag den Abschiedskuss.
Ich wurde Bierbrauer. Das klingt ein bisschen verrückt, ich weiss. Aber es war ein Schritt in eine Freiheit, wie ich sie vorher nicht gekannt hatte.
Bierbrauen bedeutet vor allem körperliche Arbeit. Kein Vergleich zu meiner früheren Tätigkeit am Bürotisch. Aber am Ende des Tages weiss ich, wofür ich gearbeitet habe.
Und wenn sich einer den Bierschaum von den Lippen wischt und noch ein Chastelbach bestellt, ist dies das schönste Kompliment für mich.»
Urs Meier, Brauer und Inhaber der Chastelbach Brauerei